Milhões de pessoas em todo o Mundo iniciam o dia com um café. O cheiro, o sabor e a cafeína tornaram-se um dos grandes prazeres da nossa sociedade e cultura. O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, apesar de alguns preconceitos. Entretanto, tomar um “cafezinho” em doses moderadas pode trazer à saúde mais benefícios que o simples prazer de degustar a tradicional bebida. O café ajuda a memória de curta duração e principalmente a memória de trabalho (a parte que está a utilizar informação activa) quando quantidades normais de informação têm de ser tratadas. O café ajuda a melhorar a concentração e por isso facilita a aprendizagem. Em outras palavras, o café ajuda a optimizar as fontes de energia que temos para aprender.Também diminui a fadiga. Os benefícios são encontrados principalmente em longos exames ou testes, quando o cérebro é mais usado.
O café é uma bebida rica em minerais, contém vitamina B, ácidos clorogênicos, antioxidantes naturais, nutrientes que ajudam a prevenir a depressão e suas conseqüências como o tabagismo, alcoolismo e consumo de drogas. A recomendação dos especialistas é de um consumo de 3 a 4 xícaras diárias (cerca de 500 mg de cafeína), o que estimula a atenção, concentração, memória e o aprendizado escolar.
O consumo diário e moderado de café pelos adultos também pode ajudar ainda a combater a depressão, a quarta principal causa de morte no mundo atualmente, mas que poderá vir a ser a segunda em 2020, conforme informações da OMS (Organização Mundial da Saúde), depois do infarto do miocárdio.
Fonte: blogers.com.br
